例年にない早い梅雨明けで猛暑が続きましたが、皆さんいかがお過ごしでしょう。

暑い夏に体が慣れてきたと思ったらいきなりの雨続きです。中国地方は今年渇水と予報されて

いましたが、天気予報の精度はスパコンの性能が上がっても当たらぬも八卦当たるも八卦の

相変わらずでテルテル坊主の方が頼りになります。

夏は焼肉でスタミナつけるぞと言いたいですが、やっぱり素麵になります。

簡単、美味しの素麺の作り方、ジャガイモを細く短冊切りにしてゆでた後、素麺と一緒に食します。

山芋や長芋が一般的ですが、シャキシャキ感が出てより涼しい感が出ます。

広島支店　sk

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