皆様

経営企画本部のYです。

まだ梅雨入りとなってはおりませんが、

連日かなり暑い日が続いております。

そんな中、ハーコブファームのブロッコリーが

いよいよ収穫の時を迎えました！

完全無農薬栽培なので（特にこだわりがあるわけではありません）、

葉っぱが虫にかじられまくっています。栄養がある証拠かもしれません。

皆で力を合わせて収穫しました！

50個以上もの、巨大なブロッコリーが収穫できました。雨が続いて時期が遅くなってしまったので、

花が咲きかけてしまっているものもありました。

新鮮なうちにスタッフの方へお配りします。

ブロッコリーはカリウムやビタミンCが豊富で、

筋肉増強にもいいとされる食材です。

とても人気が高く、最近では供給量を安定させるため国から指定野菜に加えられました。

 

次回は蕎麦の収穫になります！　今、かなり育っている状態なので、

今度こそは成功させたいです。

応援よろしくお願いします！

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